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El Cilantro: propiedades y beneficios

El cilantro es muy utilizado en la cocina de muchos países, especialmente en la cocina latinoamericana, asiática y mediterránea. Se puede utilizar tanto fresco como seco, y se suele usar para condimentar y decorar platos de carne, pescado, ensaladas y salsas. Algunos también lo usan como un remedio natural para aliviar síntomas de indigestión y para mejorar la salud general.

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📹 Participa Cuba en proyecto internacional para potenciar usos del bambú

Del 25 al 30, Pinar del Rio será sede de un taller nacional sobre el uso del bambú para la confección de carbón, como parte de un proyecto regional de América Latina y el Caribe, para potenciar las bondades de la planta. El conocimiento de un experto cienfueguero, a cargo de la mayor colección del país, estarán en el encuentro, coordinado por el Instituto de Investigaciones Agroforestales.

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