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Como alternativa para prevenir la anemia en lactantes que a partir de los seis meses comienzan la alimentación complementaria, el Centro Provincial de Higiene Epidemiología y Microbiología de Cienfuegos, lidera la experiencia de administración de micronutrientres.
Esas vitaminas y minerales en polvo contienen ácido fólico, zinc, hierro, vitaminas A y C, y deben añadirse a comidas sólidas y semisólidas, a las que debe agregarse un gramo diario en escasa cantidad de alimentos, explicó Evelio Betancourt Tamayo, representante del departamento de nutrición del CEPHEM.
Más de 3 mil bebés cienfuegueros de seis a 23 meses recibirán los beneficios de los micronutrientes en polvo, que a partir de las características de su contenido pueden causar oscurecimiento en las heces fecales y en algunos casos deposiciones líquidas.
