Radio Ciudad del Mar, desde Cienfuegos, Cuba
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Producir simientes de calidad y seguras es el propósito de la Empresa provincial de Semillas cienfueguera, que prueba variedades más resistentes al clima, y extiende sus áreas para paliar así el déficit en los rendimientos, causado por la falta de insumos.
Más de 15 mil toneladas de alimentos sustituyendo la harina de trigo por la de yuca, fueron elaborados el pasado año por las industrias de todo el país. Cienfuegos es una de las provincias que generaliza esta alternativa, que suple materias primas importadas, y garantiza empleo a trabajadores interruptos.
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